[résolu par changement hébergeur] Problème de caractères accentués

[spirzouf]

#~ Version du CMS: #1.6.10
#~ Url du site : marieclaudepiette.free.fr
#~ Hébergeur / Soft : free.fr
#~ Informations Système :

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Cms Version: 1.6.10

Installed Modules:

CMSMailer: 1.73.14
FileManager: 1.0.2
MenuManager: 1.6.2
ModuleManager: 1.3.2
News: 2.10.4.2
nuSOAP: 1.0.1
Printing: 1.0.4
Search: 1.6.1
ThemeManager: 1.1.1
TinyMCE: 2.6.2

Config Information:

php_memory_limit:
process_whole_template: true
max_upload_size: 2000000
default_upload_permission: 664
assume_mod_rewrite: false
page_extension:
internal_pretty_urls: false
use_hierarchy: true

Php Information:

phpversion: 5.1.3RC4-dev
md5_function: On (Vrai)
gd_version: 2
tempnam_function: On (Vrai)
magic_quotes_runtime: Off (Faux)
memory_limit: 32M
max_execution_time: 20
safe_mode: On (Vrai)
session_save_path: /mnt/101/sdb/1/a/marieclaudepiette/sessions (0700)
session_use_cookies: On (Vrai)

Server Information:

Server Api: cgi-fcgi
Server Db Type: MySQL (mysql)
Server Db Version: 5.0.83

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Bonjour,

Suite à un important bug sous version 1.5.2 (qui datait de l'installation en 2009) et résolu par mise à jour en 1.6.10 (je suis hébergé chez free...), j'ai maintenant un problème avec les caractères accentués ; voici une ligne au hasard dans la page d'accueil :

Peinture – Gravure – Céramique – Écriture – illustration – Mail Art – Livres d’artiste

Toute la partie frontend avec le contenu de la BD est impactée.
Les menus du backend ne sont pas touchés, mais le contenu des pages à modiéfier l'est.

Dans phpmyadmin :

Code :

Interclassement pour la connexion MySQL: utf8_bin
Jeu de caractères pour MySQL: UTF-8 Unicode (utf8)

Mais dans l'export de ma base de donnée, on trouve ceci pour toutes les structures de tables

Code :

ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=latin1 COLLATE=latin1_general_ci;

Suis-je sur la bonne piste pour régler le problème ? Si oui, que faudrait il faire en détail ?
Je vous remercie d'avance pour l'aide apportée.